מיועד לאפיה מאסיבית
תנור בישול ואפיה עם הזרקת מים
4 תבניות אפיה 44X/32 סמ – 2/3 גסטרונום
מנוע פיין חזק עם מהירות גבוהה – וכיוון סיבוב מתהפך
לפיזור חום אופטימלי
טמפרטורת עבודה 30-260 מעלות
לחצן להתזת מים תוך כדי בישול ואפיה
מידות חיצוניות: רוחב 60 סמ, עומק 68 סמ, גובה 54 סמ
רווח בין מגשים: 78 ממ
הספק: 3100W חד פאזי
משקל 37 קג
טיימר מכני 120 דקות עם מצב קבוע
נורת הלוגן בתוך התא – פיקוד מכאני
תוצרת PIRON איטליה

דגם SX53150