תיאור

לבישול בסיר לחץ יתרון גדול על פני סירים רגילים, סיר לחץ הוא סיר בישול  בעל מכסה אטום היוצר לחץ בעת הבישול.

הלחץ גורם לטמפרטורה בסיר לעלות לטמפרטורות גבוהות מאוד ומאפשר בישול מהיר יותר (ב70-80 אחוזים מהר יותר מאשר בסיר רגיל).

מכסה הסיר בעל ווסת לחץ, המשמש לבקרת יציאת האדים הנוצרים בזמן הבישול. תפקידו של ווסת הלחץ הוא לשחרר באופן מבוקר ואוטומטי את הקיטור, על מנת לשמור על לחץ קבוע ובטוח לשימוש.

סירי הלחץ מסדרת SUPERB מבית food Appeal בעלי מנגנון שחרור לחץ מהיר, נוח יותר לשימוש ומאפשר פתיחה מהירה בתום הבישול.
מכסה הסירים מצוידים בווסת לשחרור אדים ושסתום בטחון, חדישים ובטוחים מאי פעם המאפשרים בישול תבשילים בזמן קצר, אידיאלי לבישול קטניות, צלי בשר ועוד.

הסיר עשוי נירוסטה איכותית 18/10 (18% כרום ו-10% ניקל). הכרום מגן מפני חלודה וכתמים, הניקל מהווה שכבה מגנה ויוצר ברק.
בעל שלוש שכבות בבסיס, כשהשכבה האמצעית מאלומיניום לפיזור החום. דפנות הסיר עבות ועמידות בלחץ

מכסה הסיר נלחץ על דפנות הסיר באמצעות מנגנון מיוחד וטבעת גומי לאטימה מוחלטת ובעל ווסת לחץ המסמן כשהסיר הגיע ללחץ.

מנגנוני הביטחון לא יאפשרו לפתוח את הסיר כל עוד קיים לחץ בסיר.

בעל ידיות ארגונומיות ולא מתחממות לאחיזה נוחה ובטוחה.

מתאים לשימוש על כל סוגי הכיריים  כולל אינדוקציה
בעל תו תקן של מכון התקנים הישראלי

נתונים נוספים

קוטר: 28.5 סנטימטר

גובה: 15 סנטימטר

נפח: 10 ליטר

הוראות ניקוי: גוף הסיר והמכסה ניתנים לשטיפה במדיח הכלים. אין להכניס את האטם למדיח הכלים.